DIJON – the capital of French cuisine

[POLISH]

welcome

Welcome to France! The official welcome!

Why this choice?

Long time I wondered where I should go on the Erasmus program … Our university has a rich offer. I focused on France. I started studying French, and what is more, I love cooking – so maybe this place will be my little paradise? 🙂
The decision about the city was quick. I do not like big cities, so I eliminated them. I met up with a friend of Beaune (village near Dijon), which, as every local patriot suggested  me Dijon…Why not ? I’m going!

city centr

Dijon – the city centre

Continue reading

DIJON – stolica francuskiej gastronomii

[ENGLISH]

welcome

Welcome to France! Oficjalne powitanie!

Dlaczego Dijon?

Długo zastanawiałam się gdzie powinnam wyruszyć w ramach programu Erasmus… Nasza uczelnia oferuje szeroki wachlarz ofert. Skupiłam się na Francji – w końcu rozpoczęłam naukę języka francuskiego, co więcej uwielbiam gotować – więc może to miejsce okaże się moim małym rajem?

Decyzja odnośnie miasta padła szybko . Nie lubię dużych miast, więc je wyeliminowałam. Spotkałam się ze znajomym z Beaune (miejscowości obok Dijon), który jak każdy lokalny patriota zasugerował mi „swoje” miasto – Dijon… Dlaczego nie? Jadę!

city centr

Dijon – centrum miasta

Continue reading

STRASBOURG: The liTtlE BiG ciTy

[zobacz tłumaczenie]

Strasbourg, 1988.

I was born at that time… I didn’t know then, but the city celebrated its 2000 years of its existence.

But one thing is sure: I already knew very quickly, that I’m lucky to live in such a beautiful city.

city

The city with medieval towers and the Ill River

What is Strasbourg? A Germanic city, or maybe a Latin one ?

We will never answer to this question, and that’s why this city is so fascinating: at the crossroad of different cultures, Strasbourg has a unique feeling. 2000 years of heritage, located somewhere between North/East/South and West.

Continue reading

STRASBOURG: mAłe WieLkiE miAstO

[view the original version]

Strasbourg, 1988.

Wtedy się urodziłem… Nie miałem pojęcia, że miasto świętowało 2000 lat swojego istnienia.

Ale jedno jest pewne: już wtedy szybko się dowiedziałem, że mam szczęście mieszkać w tak pięknym miejscu.

Miasto ze średniowiecznymi wieżami i rzeką Ill.

Miasto ze średniowiecznymi wieżami i rzeką Ill.

Strasbourg jest miastem germańskim, czy bardziej łacińskim?

Nigdy nie znajdziemy odpowiedzi na to pytanie i to właśnie jest w tym mieście fascynujące! Niesamowity klimat miejsca na styku różnych kultur. 2000 lat dziedzictwa, ulokowane gdzieś pomiędzy północą, wschodem, południem i zachodem…

Continue reading